С детства родители твердили нам: «Не ешь конфеты, зубы заболят.» - имея ввиду развитие кариеса. Есть ли прямая связь между употреблением сахара и развитием кариеса?
Д-р Нивад и д.м.н. Нобухиро Такахаши из Стоматологической школы Университета Тохоку (Япония), предположили, что первые признаки кариеса и воспаления десен возникают в результате реакции организма на дисбаланс питательных веществ и микрофлоры, что может быть вызвано различными факторами, в том числе и индивидуальным обменом веществ конкретного человека, на который влияет употребление сахара. В основном, кариес зубов вызывается бактериями, живущими в полости рта, и сахар является для них любимой питательной средой. Также налет на зубах — это идеальная среда для размножения и роста бактерий, которые разрушают зубную эмаль. Обычная чистка зубов щеткой с пастой (или без нее!!!) после каждого приема пищи снимает налет и вместе с ним бактерии. Если принять это за правило, то автоматически думаешь: «Съесть сладкое и идти чистить зубы, или отложить конфетку в сторону?» Так при снижении потребления сахара нормализуется обмен веществ и, как следствие, снижается развитие кариеса, улучшается самочувствие и фигура :). Здоровых Вам зубов!!!
